Schwarzer Holunder (Sambucus nigra) – Pflege

Sonne bis Halbschatten ist geeignet. In voller Sonne blüht und fruchtet der Schwarze Holunder meist reichlicher.

Jungpflanzen im ersten Jahr regelmäßig und durchdringend gießen. Eingewachsene Pflanzen nur bei längerer Trockenheit zusätzlich wässern.

Ideal ist ein nährstoffreicher, humoser und frischer bis feuchter Lehmboden mit guter Drainage. Auch Lehm, Ton, Sand und kalkhaltige Böden werden meist vertragen.

Ja, Halbschatten wird gut vertragen. In tiefem Schatten fallen Wuchs, Blüte und Fruchtbildung jedoch meist schwächer aus.

Je nach Standort und Schnitt erreicht er meist 3–6 m Höhe und Breite. Durch Ausläufer kann er sich zusätzlich seitlich ausbreiten.

Ja, die Art kann Wurzelausläufer bilden und sich unter günstigen Bedingungen zusätzlich aussäen. Unerwünschte Jungtriebe frühzeitig entfernen.

Der Hauptschnitt erfolgt im Spätwinter oder zeitigen Frühjahr, etwa im Februar oder März. Entfernen Sie vor allem alte, abgeerntete und beschädigte Triebe.

Jährliches Auslichten und das Entfernen älterer Triebe begrenzen die Größe besser als häufiges Scheren. Wurzelausläufer sollten zeitnah ausgestochen werden.

Möglich sind Mehltau, Blattflecken, Rindenkrebs und die Verticillium-Welke. Luftige Kronen, gute Drainage und sauberes Schnittwerkzeug helfen bei der Vorbeugung.

Gelegentlich treten Blattläuse, Spinnmilben und holzbohrende Insekten auf. Nützlinge fördern und nur bei stärkerem Befall gezielt behandeln.

Am günstigsten sind Herbst und zeitiges Frühjahr. Containerpflanzen können bei ausreichender Bewässerung auch während der Vegetationszeit gesetzt werden.

Als Solitär sind mindestens 3–4 m Platz sinnvoll. Für eine lockere Hecke eignen sich etwa 1,5–2,5 m Abstand.

Vorübergehend ist eine Kultur in einem sehr großen, standfesten Kübel möglich. Für die dauerhafte Kübelhaltung ist der kräftige Wuchs meist ungeeignet.

Geeignet sind große naturnahe Gärten, Hecken, Gehölzränder und Vogelschutzpflanzungen. Wegen Ausläufern und herabfallenden Beeren sollte er nicht an engen Wegen stehen.

Gesunde einjährige Triebe im Herbst bis Spätwinter als Steckhölzer schneiden und in feuchte, lockere Erde stecken. Das obere Ende muss nach oben zeigen.

Ja, aber die Keimung kann langsam und ungleichmäßig sein. Eine Kälteperiode ist häufig hilfreich; Sämlinge entsprechen benannten Sorten nicht unbedingt.

Nein. Nur vollreife Beeren verwenden, Stiele und unreife Früchte sorgfältig entfernen und die Beeren gründlich erhitzen.

Blätter, Triebe, Rinde, Wurzeln und unreife Beeren sind nicht zum Verzehr geeignet. Auch rohes Fruchtmaterial kann Beschwerden verursachen.

Vollreife Beeren von Blättern, Stielen und unreifen Früchten trennen und gut durchkochen. Rohsaft und rohe Früchte nicht konsumieren.

Ja, besonders Blätter, Triebe, Wurzeln, unreife Beeren und rohe Früchte sind potenziell schädlich. Nach einer Aufnahme sollte umgehend eine Tierarztpraxis kontaktiert werden.

Die Art wird überwiegend durch Insekten bestäubt und verbreitet meist keine großen Pollenmengen durch den Wind. Sehr empfindliche Personen können bei engem Kontakt mit Blüten dennoch reagieren.

In Deutschland blüht er meist im Juni und Juli. Je nach Region, Witterung und Sorte kann sich der Beginn um einige Wochen verschieben.

Mögliche Ursachen sind zu wenig Licht, Trockenheit, übermäßiger Stickstoff oder ein zu starker Schnitt. Auch junge Pflanzen blühen oft erst nach der Etablierung reichlich.

Ja, die Art ist grundsätzlich selbstfruchtbar. Eine zweite Pflanze oder eine weitere Sorte kann den Fruchtansatz und die Erntemenge dennoch verbessern.

Ja, die weißen Blütendolden werden von Bienen, Schwebfliegen, Käfern und weiteren Insekten besucht. Die späteren Beeren sind außerdem wertvolle Nahrung für Vögel.