Batteriosi da Pseudomonas viridiflava

Pseudomonas viridiflava è un batterio fitopatogeno a ospite multiplo, segnalato anche in Italia, capace di provocare macchie fogliari idropiche, necrosi, disseccamento di boccioli e fiori, alterazioni del midollo e marciumi molli. I sintomi cambiano secondo ceppo, pianta e condizioni ambientali e possono confondersi con altre batteriosi o con danni da gelo: nei casi importanti è indicata la conferma di laboratorio.

Pseudomonas viridiflava non produce un'unica sindrome, ma un insieme di batteriosi dipendenti da ospite, ceppo e organo colpito. Sono documentate macchie fogliari e striature, bl distingue? disseccamenti della vegetazione, necrosi di fusti e midollo, batteriosi di boccioli e fiori e marciumi molli di tessuti carnosi o bulbi.

Le lesioni iniziali sono spesso idropiche e possono presentare un alone clorotico; successivamente diventano beige, brune, nere o cartacee e talvolta confluiscono. In Italia sono state documentate forme su lattuga, cicorie, cartamo e patata, oltre a segnalazioni storiche su actinidia e altre colture. L'aspetto da solo non distingue con certezza questa specie da altre Pseudomonas, Xanthomonas, funghi o danni abiotici.

• Piccole macchie idropiche, spesso angolari, che diventano beige, brune o nere e possono essere circondate da un alone giallastro.
• Imbrunimento dei margini fogliari, striature lungo le nervature, collasso dei tessuti e aspetto bruciato o cartaceo.
• Su cicorie e lattuga possono comparire macchie scure lungo i margini e necrosi o marciume della nervatura principale.
• Su fusti e germogli sono possibili imbrunimenti, necrosi del midollo, avvizzimento e disseccamento, soprattutto dopo ferite.
• Boccioli e fiori possono imbrunire, necrotizzare, non aprirsi o cadere precocemente; nell'actinidia sono note batteriosi fiorali.
• Nei bulbi e nei tessuti carnosi si osservano marciumi molli, acquosi e macerati; la cipolla può assumere una tonalità verde-azzurra.

La comparsa dopo piogge, irrigazione soprachioma, grandine o gelate aumenta il sospetto, ma non sostituisce la diagnosi di laboratorio.

La diffusione avviene soprattutto con pioggia e irrigazione soprachioma, mani e utensili contaminati, materiale di propagazione infetto, residui colturali, infestanti, insetti e macchinari che attraversano colture bagnate. Le cellule penetrano più facilmente attraverso ferite da potatura, grandine, gelo, insetti, trapianto o abrasione.

Chiome fitte, ristagno di umidità, eccesso di azoto che produce tessuti teneri e irrigazioni serali aumentano il rischio. Il batterio può essere presente senza causare sintomi: la malattia emerge quando coincidono un ceppo virulento, un ospite suscettibile e una prolungata bagnatura.

Il batterio può colonizzare la superficie delle piante senza sintomi evidenti e persistere su residui colturali, infestanti, materiali associati al suolo, acqua e altre superfici vegetali. In condizioni favorevoli entra attraverso stomi, idatodi e ferite.

Pioggia battente, irrigazione, manipolazione, utensili, macchinari, insetti e passaggi nella coltura bagnata trasferiscono le cellule da una pianta all'altra. L'incubazione e la gravità dipendono dalla durata della bagnatura, dalla suscettibilità dell'ospite, dalla temperatura e dal ceppo. Alcuni ceppi producono enzimi pectolitici che favoriscono la macerazione e il marciume molle. In Italia, studi recenti nel Mezzogiorno hanno evidenziato elevata variabilità genetica e ceppi atipici su orticole e cartamo.

Non esiste una terapia di recupero affidabile per piante già gravemente colpite. In orto, serra e vivaio, eliminare le piante o le parti più compromesse in condizioni asciutte, insacchettarle e smaltirle senza trascinarle attraverso le colture sane. Disinfettare gli strumenti tra una pianta e l'altra.

Prima di impostare un programma di difesa su colture di valore, inviare campioni rappresentativi a un laboratorio fitopatologico qualificato: macchie batteriche, alternariosi, peronospore, ustioni chimiche e danni da gelo possono apparire simili. Correggere prima irrigazione, ventilazione, densità, igiene, controllo delle infestanti e gestione delle ferite. Se la coltura è economicamente importante, il trattamento eventualmente autorizzato è in genere più utile in prevenzione o nelle fasi iniziali che su tessuti già necrotici; non applicare prodotti non registrati per la coltura e il problema.

Non esiste un trattamento biologico domestico capace di eradicare in modo affidabile un'infezione già insediata. La gestione a basso impatto deve puntare sulla riduzione dell'inoculo e delle ferite:

• Rimuovere foglie, fiori, fusti o piante gravemente colpiti quando la vegetazione è asciutta; raccogliere il materiale in sacchi e smaltirlo secondo le regole locali.
• Disinfettare forbici, coltelli, bancali, vassoi, tutori e superfici dopo aver eliminato i residui.
• Usare acqua pulita e irrigazione localizzata; evitare di bagnare la chioma e di lavorare tra le piante quando sono umide.
• Impedire danni da insetti, grandine, gelo, sfregamento e potature non necessarie.
• Preferire sementi, talee e piantine certificate e sane; isolare e osservare il nuovo materiale prima di inserirlo nella coltura.
• Favorire ventilazione, distanze adeguate e asciugatura rapida della vegetazione. I prodotti microbiologici possono essere considerati solo se autorizzati e supportati da indicazioni specifiche per coltura e avversità.

• Acquistare sementi e materiale vivaistico controllati, sani e tracciabili; ispezionare e, se possibile, separare le nuove piante.
• Rimuovere volontarie e infestanti potenzialmente colonizzate, soprattutto vicino alle aiuole orticole e alle linee d'irrigazione.
• Preferire irrigazione a goccia o al piede; evitare l'irrigazione soprachioma, in particolare alla sera, e programmare gli interventi per consentire un'asciugatura rapida.
• Non potare, trapiantare, raccogliere o maneggiare la coltura quando foglie e fusti sono bagnati.
• Sanificare utensili, contenitori, bancali, vassoi, tutori e superfici della serra dopo la rimozione dei residui.
• Limitare ferite da gelo, grandine, insetti, lavorazioni e potature; mantenere chiome arieggiate senza creare tagli superflui.
• Alternare le colture annuali suscettibili e interrare o asportare tempestivamente i residui secondo il sistema colturale adottato.
• Per bulbi e prodotti carnosi, raccogliere a maturità adeguata, asciugare o curare in ambiente ventilato e ridurre tagli e ammaccature.

• La specie appartiene al complesso di Pseudomonas syringae e comprende ceppi con comportamento molto diverso.
• La presenza del batterio su una pianta non implica automaticamente malattia: può comportarsi da epifita, endofita o saprofita.
• La produzione di enzimi pectolitici spiega la consistenza acquosa e macerata di alcuni marciumi.
• In Puglia e Basilicata sono stati confermati ceppi su cicorie, lattuga e cartamo; lo stesso studio ha riportato una prima segnalazione su patata in Italia.
• Su actinidia i sintomi di P. viridiflava possono ricordare quelli di altre batteriosi, inclusa la maculatura fogliare associata a Pseudomonas syringae pv. actinidiae; la conferma analitica è quindi importante.