Nedostatok zinku

Nedostatok zinku je fyziologická porucha spôsobená nízkou dostupnosťou mikroživiny Zn alebo obmedzeným príjmom koreňmi. Najčastejšie sa prejavuje na mladých listoch medzžilkovou chlorózou, drobnými listami, skrátenými internódiami a zakrpateným či ružicovitým rastom. Spoľahlivé potvrdenie vyžaduje rozbor pôdy alebo rastlinného pletiva, pretože podobné príznaky spôsobuje aj nedostatok železa, mangánu, poškodenie koreňov či herbicídy.

Zinok (Zn) je esenciálna mikroživina zapojená do činnosti enzýmov, tvorby bielkovín, chlorofylu a rastových regulátorov. Pri jeho nedostatku sa spomaľuje predlžovanie internódií a rast mladých pletív.

Porucha sa môže vyskytnúť na poľných plodinách, zelenine aj ovocných drevinách, ale citlivosť sa medzi druhmi a odrodami výrazne líši. V slovenských podmienkach treba zvýšiť pozornosť najmä na ľahkých, silno vápenatých alebo čerstvo vápnených pôdach, na miestach s odobratou ornicou a pri studenom, vlhkom jarnom počasí.

Samotný vzhľad nestačí na istú diagnózu. Pred hnojením treba porovnať rozmiestnenie príznakov v poraste a podľa možnosti vykonať pôdny rozbor a analýzu rastlinného pletiva.

• Na mladých listoch sa objavuje bledozelená až žltá medzžilková chloróza; žilky môžu zostať zelenšie.
• Listy sú menšie, úzke, pokrútené alebo zvlnené a rastové vrcholy môžu vytvárať ružicovitý, „metličkovitý“ vzhľad.
• Internódiá sa skracujú, rastliny zaostávajú v raste a pri stromoch sa môže znížiť tvorba kvetných púčikov, plodnosť a rast letorastov.
• Na kukurici sa typicky tvoria svetlé až biele pásy pozdĺž strednej žilky mladých listov; fazuľa môže žltnúť, bronzovieť a vytvárať deformované listy.
• Silný nedostatok môže viesť k odumieraniu častí mladých výhonkov alebo k slabému nasadeniu plodov.

Podobné prejavy môžu vyvolať nedostatok železa alebo mangánu, vírusové ochorenia, herbicídne poškodenie, koreňové patogény, háďatká, zhutnenie pôdy či nepravidelná závlaha.

Nejde o infekčné ochorenie, takže sa medzi rastlinami nešíri ako patogén. Problém vzniká buď pri nízkej zásobe prijateľného zinku, alebo keď pôdne podmienky bránia jeho príjmu.

• vysoké pH, nadbytok uhličitanov a nadmerné či nevhodné vápnenie;
• hlboké piesočnaté alebo silno vyplavené pôdy s nízkym obsahom organickej hmoty;
• nadmerné zásobenie fosforom, ktoré môže zhoršiť prejavy pri nízkej zásobe Zn;
• studená a vlhká pôda, zamokrenie, slabé prevzdušnenie alebo zhutnenie;
• poškodené, odumierajúce alebo choré korene;
• odstránenie ornice pri terénnych úpravách, erózii alebo výstavbe.

Príznaky môžu byť výraznejšie skoro na jar a po oteplení či obnovení koreňovej aktivity dočasne zoslabnúť.

Keďže ide o abiotickú poruchu, nemá životný cyklus ani infekčné štádiá. Dostupnosť zinku sa mení podľa pH, vlhkosti, teploty, obsahu organickej hmoty, koreňovej aktivity a zásoby fosforu v pôde.

Prvé príznaky sa zvyčajne objavia na mladom raste, pretože zinok sa v rastline premiestňuje obmedzene. Pri pretrvávajúcom nedostatku sa zmenšovanie listov, skrátenie internódií a zakrpatenie zhoršujú. Po náprave sa už poškodené listy nemusia úplne zazelenať ani zväčšiť; hodnotí sa najmä nový rast.

Najprv potvrďte diagnózu pôdnym rozborom a podľa potreby analýzou listov. Odber musí reprezentovať problémové miesto; výsledok je vhodné interpretovať podľa konkrétnej plodiny a laboratórnych kalibračných hodnôt.

Pri potvrdenom nedostatku sa používa pôdna aplikácia vhodného zinkového hnojiva alebo listová aplikácia, ktorá môže pôsobiť rýchlejšie, ale zvyčajne rieši najmä aktuálny rast a nenahrádza úpravu koreňovej zóny. Forma a dávka závisia od pôdy, plodiny, pH, termínu a etikety prípravku. Na ovocných drevinách sa zásah plánuje s ohľadom na fenologickú fázu, aby sa znížilo riziko popálenia listov alebo poškodenia kvetov.

Súčasne odstráňte príčinu obmedzeného príjmu: upravte vodný režim, znížte zhutnenie, nepokračujte v nadmernom fosfore a riešte poškodenie koreňov. Prehnojenie zinkom môže byť toxické a jeho následná náprava je náročná.

Ekologicky a nízkorizikovo sa postupuje najmä podporou koreňov a pôdnej biológie: pravidelne, ale striedmo dopĺňajte vyzretý kompost alebo inú vhodnú organickú hmotu, udržiavajte pôdu zakrytú a zabráňte zamokreniu a zhutneniu. Organická hmota môže zlepšiť štruktúru, vodný režim a dostupnosť mikroživín, nenahrádza však pôdny rozbor.

Pri ekologickom pestovaní používajte iba hnojivá a listové prípravky povolené pre daný systém a plodinu. Mykorízne prípravky môžu podporiť koreňový príjem v určitých podmienkach, no ich účinok nie je univerzálny a nemajú nahrádzať diagnostiku.

• Pred vápnením a pravidelným hnojením nechajte urobiť pôdny rozbor vrátane pH a dostupného Zn; vápno používajte iba podľa potreby a odporúčania rozboru.
• Hnojte vyvážene a neaplikujte nadbytok fosforu bez pôdneho výsledku. Pri citlivých plodinách zohľadnite odrodu a predpokladanú úrodu.
• Pridávajte stabilnú organickú hmotu, napríklad kvalitný kompost, a obmedzujte eróziu a odnášanie ornice.
• Zlepšite odtok vody, nepracujte s pôdou za mokra a predchádzajte zhutneniu v koreňovej zóne.
• Kontrolujte zdravie koreňov, poškodenie pri obrábaní, háďatká a koreňové hniloby.
• V porastoch citlivých plodín sledujte mladé listy skoro po vzídení a pri ovocných drevinách jarný rast letorastov.

• Zinok je v rastline málo pohyblivý, preto sa nedostatok často začína na mladých listoch a rastových vrcholoch.
• Typický obraz „malých listov“ alebo ružicovitého rastu je výrazný najmä na niektorých ovocných a orechových drevinách, no podobnosť s poškodením herbicídmi môže byť veľká.
• Na kukurici sa nedostatok často prejavuje svetlými pásmi na mladých listoch, zatiaľ čo pri broskyni môže vzniknúť drobnolistosť a zhlukovanie listov.
• Studená a vlhká pôda môže príznaky dočasne zvýrazniť aj vtedy, keď celková zásoba zinku v pôde nie je extrémne nízka.
• Prebytok zinku môže poškodiť korene a vyvolať sekundárne poruchy, preto „viac“ neznamená účinnejšiu liečbu.