Kruhová hnedá hniloba jabĺk a hrušiek

Neofabraea alba je huba spôsobujúca najmä latentnú skladovú hnilobu jadrového ovocia, známu ako kruhová hnedá hniloba. Infekcia často vzniká v sade cez lenticely alebo drobné poranenia, no plody môžu vyzerať zdravo až do zrenia a dlhšieho uskladnenia. Počas skladovania sa objavujú okrúhle hnedé preliačené škvrny, ktoré sa postupne zväčšujú a môžu byť pokryté bielym mycéliom.

Choroba sa prejavuje predovšetkým ako skladová hniloba plodov jablone a hrušky. Na napadnutých jablkách vznikajú okrúhle, mierne preliačené hnedé škvrny s bledším stredom a tmavším okrajom. Pri pokročilej hnilobe sa môže vytvoriť biele mycélium a krémovobiele slizovité masy konídií.

Identifikácia iba podľa vzhľadu plodu nie je spoľahlivá, pretože podobné príznaky spôsobujú aj iné druhy rodu Neofabraea, napríklad N. perennans, N. malicorticis alebo taxonomicky príbuzné druhy. Presné určenie druhu si môže vyžadovať kultiváciu alebo molekulárnu diagnostiku.

• Na plodoch sa objavujú okrúhle hnedé až sivohnedé, ploché alebo mierne preliačené škvrny.
• Stred škvrny býva svetlejší a okraj tmavší; pri zväčšovaní môže vzniknúť vzhľad terča alebo „býčieho oka“.
• Hniloba zostáva spočiatku pevná a pomaly preniká do dužiny, pričom hranica medzi zdravým a napadnutým pletivom býva zreteľná.
• V pokročilom štádiu sa vytvára biele mycélium alebo krémovobiele masy konídií.
• Prvé príznaky sa často objavia až po 2–7 mesiacoch skladovania; čas závisí od hostiteľa, teploty, odrody a infekčného tlaku.
• Na konároch a odumierajúcom dreve sa môžu nachádzať drobné rakovinové ranky alebo zdroje konídií, čo však nie je pri každej populácii a hostiteľovi rovnako výrazné.

Patogén prezimuje a vytvára inokulum najmä v rakovinových ranách, odumretom dreve, rezných ranách, mumifikovaných plodoch, opadaných zvyškoch a niekedy v listovej opadanke. Konídie sa šíria najmä dažďovou vodou a kvapkami vody na mladé konáre a plody.

Infekcia preniká predovšetkým cez lenticely, kalichovú alebo stopkovú jamku a drobné poranenia pokožky. Riziko zvyšujú krúpy, poškodenie hmyzom, neopatrný zber, odreniny pri manipulácii a dlhé obdobie ovlhčenia plodov pred zberom.

Huba prežíva v infikovanom alebo odumretom rastlinnom materiáli v sade. Za vlhkého počasia vytvára konídiá, ktoré sa vodou prenášajú na plody a drevo. Plody môžu byť infikované už počas vegetácie, pričom infekcia zostáva dlhý čas latentná bez viditeľných príznakov.

Po zbere sa pri dozrievaní a starnutí plodov obranné mechanizmy tkanív oslabujú. V chladiarenskom sklade sa potom latentné infekcie aktivujú a vznikajú typické hnilobné škvrny. Pokročilé lézie môžu produkovať ďalšie konídiá, ktoré podporia šírenie v skladovacom priestore.

Napadnuté plody nemožno ošetrením vrátiť do zdravého stavu. Pri zistení hniloby ich vytrieďte a odstráňte zo skladu; nespracúvajte ich ako konzumné ovocie. Ak sa problém opakuje, skontrolujte zdroje inokula v sade, najmä rakovinové rany, mumifikované plody, odumreté drevo a staré rezné rany.

Ochrana musí byť preventívna a integrovaná, pretože infekcia často prebehne pred zberom bez viditeľných príznakov. Ošetrenia, ak sú v danej situácii potrebné, treba načasovať podľa miestneho signalizačného systému, priebehu dažďov, fenológie a registrovaného použitia prípravku.

• Najdôležitejšie opatrenia sú sanitácia sadu a skladu, odstránenie mumifikovaných plodov a chorého dreva a šetrný zber.
• V ekologickom systéme uprednostnite preventívne hygienické opatrenia, vzdušnú korunu a zníženie poranení plodov.
• Biologické prípravky alebo antagonistické mikroorganizmy používajte iba vtedy, ak sú v Slovenskej republike registrované pre konkrétnu plodinu a účel; ich účinnosť môže závisieť od termínu aplikácie, počasia a infekčného tlaku.
• Po zbere udržiavajte sklad a obalový materiál čistý a priebežne odstraňujte všetky hnilé plody.

• Odstraňujte mumifikované plody, napadnuté konáre a odrezané drevo zo sadu; nenechávajte ich pod stromami ani v blízkosti skladu.
• Rakovinové ranky a odumreté časti vyrežte za suchého počasia do zdravého dreva a náradie medzi stromami dezinfikujte.
• Udržiavajte vzdušnú korunu správnym rezom a obmedzte dlhé zasychanie plodov v hustej, zle prevetrávanej korune.
• Zberajte iba za sucha a s plodmi manipulujte šetrne. Minimalizujte otlaky, odreniny a poškodenie stopky či pokožky.
• Do skladu ukladajte len zdravé, neporanené plody; pravidelne ich kontrolujte a hnilé kusy okamžite vytrieďte.
• Prepravky, triediace zariadenia a sklad udržiavajte čisté a pravidelne sanitované. Dodržiavajte vhodnú teplotu, vlhkosť a cirkuláciu vzduchu podľa skladovanej odrody.

• Neofabraea alba patrí medzi latentné patogény: plod môže byť infikovaný v sade, ale navonok vyzerá zdravo až do skladovania.
• Lenticely, teda prirodzené póry v pokožke plodu, sú významnou vstupnou bránou infekcie.
• Vzhľad kruhovej hniloby nie je dostatočný na spoľahlivé rozlíšenie jednotlivých druhov rodu Neofabraea.
• V európskych podmienkach sa N. alba uvádza najmä v súvislosti s jabloňou a hruškou, no údaje o hostiteľoch sa medzi regiónmi a taxonomickými zdrojmi líšia.