Vicia lens – pestovanie a starostlivosť

Vicia lens je šošovica jedlá, jednoročná strukovina pestovaná pre ploché jedlé semená. V poľnohospodárskych zdrojoch sa často stretnete aj s názvom Lens culinaris.

Áno, najmä v teplejších a dobre odvodnených polohách. Výsev musí byť skorý, porast treba udržiavať bez burín a úroda zo záhona býva skôr menšia.

Áno, ak máte slnečný záhon, priepustnú pôdu a môžete ju vysiať skoro na jar. Najviac pozornosti si vyžaduje skoré odburinenie a načasovanie zberu.

Najlepšia je ľahká hlinitá alebo piesočnato-hlinitá pôda s pH približne 6,0–7,5. Vyhnite sa ťažkému ílu, zhutnenej pôde a miestam, kde stojí voda.

Potrebuje plné slnko, ideálne najmenej 6 hodín priameho svetla denne. Nedostatok svetla vedie k slabým, poliehajúcim stonkám a horšej tvorbe strukov.

Mladé rastliny znesú slabý krátkodobý mráz približne do -2 °C. Silný alebo opakovaný mráz môže poškodiť rastliny, najmä počas kvitnutia a tvorby strukov.

Zvyčajne nie, ale jemné stonky môžu pri daždi, vetre alebo tvorbe strukov poliehať. Nízka sieť, vetvičky alebo jednoduchá opora pomôžu udržať porast nad pôdou.

Po výseve a počas klíčenia udržiavajte pôdu rovnomerne vlhkú. Neskôr zalievajte až po miernom preschnutí povrchu a počas dozrievania zálievku postupne obmedzte.

Dospelé rastliny krátkodobé sucho zvládnu, ale nedostatok vody počas kvitnutia a nalievania strukov výrazne znižuje úrodu. Dôležitejšia než častá plytká zálievka je rovnomerná vlhkosť v koreňovej zóne.

V úrodnej pôde potrebuje len málo hnojiva. Dusík používajte opatrne, pretože podporuje listy a stonky na úkor semien; vhodnejší je rozbor pôdy a doplnenie iba chýbajúcich živín.

Príčinou môže byť prirodzené dozrievanie, premokrenie, zlá drenáž, poškodené korene alebo problém s výživou a hľuzkovými baktériami. Pri skorom žltnutí skontrolujte vlhkosť pôdy a zdravotný stav koreňov.

Poliehanie podporuje tieň, nadbytok dusíka, hustý výsev, vietor, silný dážď a hmotnosť strukov. Pestujte ju na slnku, neprehnojujte dusíkom a podľa potreby použite nízku oporu.

Burinu odstraňujte skoro, plytkým kyprením alebo ručným pletím. Šošovica spočiatku konkuruje burinám slabo a jej plytké korene sa môžu hlbokým kyprením poškodiť.

Vysievajte skoro na jar, často v marci alebo začiatkom apríla, len čo sa dá pôda spracovať a má približne 5–6 °C. Neskorý výsev môže vystaviť rastliny letným horúčavám počas kvitnutia.

Semená sejte približne 3–4 cm hlboko. V ľahkej, rýchlo vysychajúcej pôde voľte skôr dolnú hranicu a po výseve udržujte záhon mierne vlhký.

Semená ukladajte približne 3–5 cm od seba a riadky veďte 12,5–25 cm od seba. Širšie riadky uľahčia odburinenie a zlepšia prúdenie vzduchu.

Áno, v širšej nádobe s odtokovými otvormi a hĺbkou aspoň približne 20–30 cm. Nádoba musí byť na plnom slnku a substrát nesmie zostať trvalo mokrý.

Áno, najmä ak sa šošovica ani príbuzné strukoviny na pozemku dlhšie nepestovali. Použite inokulant označený pre šošovicu alebo príslušné baktérie Rhizobium.

Rozmnožuje sa semenami, ktoré sa zvyčajne vysievajú priamo na stanovište. Presádzanie nie je ideálne, pretože jemné korene sa ľahko narušia.

Suchá šošovica z obchodu môže niekedy vyklíčiť, ale nemusí byť životaschopná, odrodovo pravá ani vhodná pre slovenské podmienky. Spoľahlivejšie je osivo určené na pestovanie.

Dá, ale vytvára pomerne málo biomasy a častejšie sa pestuje na zrno. Ak nechcete samovýsev, porast ukončite pred úplným vysemenením.

Nie. Semená pred konzumáciou dôkladne prepláchnite a uvarte; surové semená obsahujú látky zhoršujúce stráviteľnosť.

Špecifická toxicita Vicia lens nie je v dostupnom zázname potvrdená. Zvieratám však nepodávajte surové semená, osivo ošetrené prípravkami ani korenené jedlá zo šošovice; pri príznakoch kontaktujte veterinára.

Ako iné strukoviny môže vyvolať alergickú reakciu u citlivých ľudí. Pri známej alergii na strukoviny postupujte opatrne a semená ani rastliny neochutnávajte bez istoty o ich pôvode.

Podľa odrody a počasia dozrieva približne 80–110 dní. Na Slovensku termín ovplyvňuje najmä skorosť výsevu, teplota, vlhkosť a priebeh leta.

Zberajte, keď väčšina rastlín žltne, spodné struky sú suché a semená sú pevné a vyfarbené. Rastliny môžete vytrhnúť alebo pokosiť a nechať ich doschnúť na suchom, vzdušnom mieste.

Áno, tvorí drobné motýľovité kvety bielej, bledomodrej alebo fialovej farby. Po nich vznikajú krátke ploché struky s jedným až dvoma semenami.