Nedostatok dusíka

Nedostatok dusíka je bežná fyziologická porucha, pri ktorej rastliny tvoria málo chlorofylu a rastú pomaly. Najskôr blednú a žltnú staršie, spodné listy, pretože dusík sa v rastline presúva k mladým orgánom. Podobné príznaky však môžu vyvolať aj premočenie, poškodené korene, nevhodné pH, zasolenie alebo iný nedostatok živín.

Dusík je základná živina pre tvorbu chlorofylu, bielkovín a rast nových pletív. Keď ho rastlina prijíma málo, presúva dostupný dusík zo starších listov do mladších rastúcich častí. Preto sa príznaky zvyčajne začínajú na spodných, starších listoch.

Samotné žltnutie nie je spoľahlivým dôkazom nedostatku dusíka. Rovnaký vzhľad môže vzniknúť pri poškodení koreňov, dlhodobom zamokrení, suchu, zasolení, nevhodnom pH, chlade alebo pri nedostatku horčíka či síry.

• Staršie spodné listy sú najprv bledozelené, neskôr rovnomerne žlté; žltnutie zvyčajne nie je výrazne medzižilkové.
• Rastliny rastú pomaly, zostávajú menšie a vytvárajú tenšie stonky a menšie listy.
• Pri silnom alebo dlhodobom nedostatku postupuje blednutie na mladšie listy, staršie listy môžu zasychať a opadávať.
• Úroda, veľkosť plodov, počet kvetov alebo celková vitalita sa znižujú.
• Pri strukovinách treba zohľadniť biologickú fixáciu dusíka a stav koreňových hľúzok; vizuálna diagnóza je preto osobitne neistá.

Príčinou môže byť prirodzene chudobná pôda, dlhodobé pestovanie bez dopĺňania živín, odstránenie úrody a rastlinných zvyškov alebo pestovanie v malom objeme substrátu. Dostupnosť dusíka znižuje aj nadmerné vyplavovanie pri dažďoch a zavlažovaní, príliš suchá pôda, nízka biologická aktivita, chladná pôda a poškodené či zahnívajúce korene.

Organický materiál s vysokým pomerom uhlíka k dusíku, napríklad čerstvé piliny alebo veľké množstvo slamy zapracované do pôdy, môže dočasne viazať minerálny dusík pri rozklade. Nejde o infekčné ochorenie a porucha sa medzi rastlinami nešíri patogénom.

Nedostatok dusíka nemá životný cyklus ako choroba alebo škodca. Rozvíja sa podľa zásoby dostupného dusíka, rastovej fázy a podmienok v koreňovej zóne. Pri nedostatku sa dusík najskôr presúva zo starších listov do mladých pletív, takže spodné listy blednú ako prvé. Ak príčina pretrváva, príznaky sa rozširujú na väčšiu časť rastliny a môže nasledovať nekróza, opad listov a trvalá strata úrody.

Najprv overte, či ide skutočne o nedostatok dusíka. Porovnajte staré a mladé listy, skontrolujte korene, vlhkosť a pH substrátu a podľa možností použite rozbor pôdy alebo listov. Skontrolujte tiež, či rastlina netrpí koreňovou hnilobou, zasolením alebo poškodením herbicídom.

Ak výsledky a príznaky zodpovedajú nedostatku, aplikujte primerané dusíkaté alebo viaczložkové hnojivo určené pre danú plodinu. V záhrade môže pomôcť tenká vrstva vyzretého kompostu alebo dobre rozloženého organického hnojiva. Hnojivo zapravte alebo zavlažte podľa etikety a neaplikujte ho na suchú, zamrznutú či premočenú pôdu. Už poškodené listy sa nemusia úplne zazelenať; cieľom je zastaviť zhoršovanie a podporiť nový zdravý rast.

Uprednostnite integrovaný prístup: rozbor pôdy, vyzretý kompost, dobre rozložený maštaľný hnoj, vhodné organické hnojivo a pestovanie medziplodín. Organické zdroje uvoľňujú dusík postupne, preto nemusia okamžite napraviť výrazný deficit. Nepoužívajte čerstvý hnoj priamo ku koreňom a nepreháňajte to s kompostom, pretože nadbytok živín môže poškodiť korene, zhoršiť kvalitu úrody a zvýšiť straty dusíka do prostredia.

• Pred hnojením nechajte urobiť rozbor pôdy; podľa plodiny a termínu možno doplniť aj rozbor listov alebo rastlinného pletiva.
• Dodávajte kompost alebo dobre vyzretý maštaľný hnoj a udržiavajte pôdu biologicky aktívnu, nie však s neovereným nadbytkom živín.
• Hnojivá dávkujte podľa potreby konkrétnej plodiny, výsledku rozboru a údajov na etikete; väčšie dávky rozdeľte tak, aby sa znížilo vyplavovanie.
• Udržiavajte rovnomernú vlhkosť, zabezpečte odtok prebytočnej vody a nepracujte v zhutnenej pôde.
• Po zbere nenechávajte pôdu dlhodobo bez vegetačného krytu; využite vhodné medziplodiny a pri strukovinách zohľadnite symbiotickú fixáciu dusíka.
• Čerstvé piliny, drevnú štiepku a veľké množstvo slamy nezapracúvajte tesne pred výsadbou bez zohľadnenia ich pomeru uhlíka a dusíka.

• Dusík patrí medzi mobilné živiny, preto sa pri jeho nedostatku presúva zo starších listov do mladších.
• Typické dusíkaté žltnutie býva skôr rovnomerné; výrazné zelené žilky a žlté plochy medzi nimi viac upozorňujú na iný problém, napríklad horčík alebo železo.
• Prehnojenie dusíkom nie je bezpečná alternatíva: môže podporiť mäkký bujný rast, zhoršiť odolnosť a zvýšiť straty dusičnanov.
• Pri strukovinách môže byť zásobovanie dusíkom významne ovplyvnené symbiózou s baktériami v koreňových hľúzkach.
• Na Slovensku sa pri uvádzaní a používaní hnojív uplatňujú vnútroštátne pravidlá aj pravidlá EÚ pre produkty na hnojenie.