Bormangel

Bormangel ist eine physiologische Nährstoffstörung, die vor allem junge Trieb- und Wurzelbereiche beeinträchtigt. Typisch sind gehemmte Spitzenentwicklung, kleine oder verformte Blätter, schlechte Blüte und Fruchtbildung sowie brüchige oder aufgerissene Gewebe. Die Symptome ähneln jedoch Calcium- oder Wurzelschäden; eine Boden- und Pflanzenanalyse ist für eine sichere Diagnose besonders wichtig.

Bormangel zeigt sich überwiegend an aktiv wachsenden Geweben. Besonders empfindlich sind Vegetationspunkte von Spross und Wurzel, junge Blätter, Blüten und sich entwickelnde Früchte. Bei vielen Nutzpflanzen ist Bor innerhalb der Pflanze nur wenig umverteilbar, weshalb ältere Blätter vergleichsweise normal aussehen können, während die Triebspitzen bereits geschädigt sind.

Die Diagnose darf nicht allein anhand eines einzelnen Blattsymptoms gestellt werden. Calcium-Mangel, Wurzelschäden, Trockenstress, Salzbelastung, Herbizidschäden und andere Spurennährstoffmängel können ähnlich aussehen. In Deutschland sollte die Beurteilung möglichst mit einer repräsentativen Bodenprobe und – bei Erwerbsanbau oder wertvollen Gehölzen – einer Pflanzenanalyse abgesichert werden.

• gehemmtes, rosettenartiges oder kompakt gedrängtes Wachstum der Triebspitzen;
• Absterben oder Verkrüppeln junger Blätter und Vegetationspunkte;
• kleine, verdickte, spröde, gekräuselte oder verformte Blätter;
• verkürzte Internodien sowie brüchige, aufgerissene oder teilweise hohle Stängel und Blattstiele;
• schwache Blütenbildung, schlechter Pollenkeimung, geringer Fruchtansatz oder deformierte Früchte;
• bei Wurzelgemüse und bestimmten Feldkulturen: verkürzte, verdickte oder abgestorbene Wurzelspitzen sowie innere Gewebeschäden.

Das Erscheinungsbild ist stark kulturabhängig. Bei Kohlarten können beispielsweise aufgerissene oder hohle Stängel auftreten, während bei Obstgehölzen Triebdeformationen und Fruchtmissbildungen im Vordergrund stehen.

Ursächlich ist meist nicht das völlige Fehlen von Bor im Boden, sondern eine zu geringe Pflanzenverfügbarkeit. Häufige Risikofaktoren sind leichte, sandige oder stark durchlässige Böden mit geringer Speicherfähigkeit, geringe organische Substanz, Trockenheit und ungleichmäßige Wasserversorgung. Ein niedriger pH-Wert kann die Verfügbarkeit von Bor ebenfalls vermindern; die Bodenreaktion sollte jedoch kultur- und bodenartgerecht korrigiert werden.

Bor wird mit der Bodenlösung bewegt und ist deshalb bei Trockenheit, eingeschränkter Durchwurzelung, Verdichtung, Staunässe oder Wurzelschäden schlecht erreichbar. Starke Niederschläge oder Bewässerung können Bor aus leichten Böden verlagern. Eine Ausbreitung von Pflanze zu Pflanze findet nicht statt, weil es sich um einen abiotischen Ernährungsfehler handelt.

Bormangel besitzt keinen biologischen Lebenszyklus. Die Symptome entstehen, wenn die Boraufnahme über die Wurzel den Bedarf der wachsenden Gewebe nicht deckt. Zuerst werden häufig die jüngsten Trieb- und Wurzelbereiche beeinträchtigt; nachfolgend können Blüten, Früchte und neu gebildete Leitgewebe geschädigt werden.

Nach einer Korrektur verbessert sich vor allem das neu gebildete Wachstum. Bereits verformte, abgestorbene oder aufgerissene Gewebe regenerieren sich in der Regel nicht. Bei Pflanzenarten mit stärkerer Borverlagerung über das Phloem kann das Symptom-Muster abweichen.

Eine Behandlung sollte erst nach einer plausiblen Diagnose erfolgen. Boden- und Pflanzenproben müssen aus symptomatischen und gesunden Bereichen vergleichbar entnommen werden; zusätzlich sind Bewässerung, Wurzelzustand, Bodenart, pH-Wert und die bisherige Düngung zu prüfen.

Bestätigt sich ein Mangel, wird Bor in einer für die Kultur zugelassenen und fachlich empfohlenen Form sowie in exakt bemessener Menge ausgebracht. Je nach Kultur und Entwicklungsstadium kommen eine Bodenanwendung oder – unter fachlicher Anleitung – eine Blattapplikation infrage. Blattdüngung kann die Versorgung junger Organe unterstützen, ersetzt aber keine Ursachenbehebung im Wurzelraum. Eine Überdosierung kann rasch zu Borvergiftung führen.

Bei gleichzeitigem Trockenstress ist zuerst eine gleichmäßige Wasserversorgung sicherzustellen. Stark geschädigte Triebspitzen oder Früchte erholen sich nicht; beurteilt wird daher vor allem die Qualität des nach der Korrektur neu gebildeten Wachstums.

Im ökologischen und hausgärtnerischen Anbau stehen Diagnose, Bodenpflege und Wassermanagement im Vordergrund. Reifer Kompost oder andere geeignete organische Substanz kann die Speicher- und Durchwurzelungseigenschaften des Bodens verbessern, liefert Bor jedoch nicht zuverlässig in berechenbarer Menge.

• Verdichtungen beseitigen und den Wurzelraum schonend lockern;
• mit organischer Mulchschicht die Bodenfeuchte gleichmäßiger halten;
• bei leichten Böden bedarfsgerecht und häufiger kontrollieren statt einmalig hoch zu düngen;
• nur ausdrücklich geeignete, im ökologischen Anbau zulässige Bor-Dünger nach Bodenanalyse und Etikett einsetzen;
• keine frei dosierten Lösungen aus Borsäure, Borax oder Haushaltsprodukten verwenden.

• Vor einer Bor-Düngung eine repräsentative Bodenuntersuchung durchführen; bei wertvollen Kulturen zusätzlich eine Pflanzenanalyse erwägen.
• Die Bodenstruktur verbessern und eine gleichmäßige Wasserversorgung sicherstellen, ohne Staunässe zu erzeugen.
• Auf sandigen Böden organische Substanz und standortgerechte Bodenpflege berücksichtigen, damit Wasser und Nährstoffe besser gehalten werden.
• Den pH-Wert nach den Empfehlungen für Bodenart und Kultur einstellen; eine Kalkung ist kein Ersatz für eine gezielte Borversorgung.
• Bei empfindlichen Kulturen wie Raps, Kohl, Zuckerrüben, Obstgehölzen oder Weinreben den Nährstoffbedarf kulturbezogen planen und keine pauschalen Hausmittel verwenden.
• Überlappungen bei Flüssig- oder Blattdüngern vermeiden, da Bor zwischen Mangel und Toxizität nur einen engen Sicherheitsbereich besitzt.

• Bor ist an der Stabilität von Zellwänden und an der Entwicklung von Meristemen beteiligt; deshalb erscheinen Schäden oft zuerst an Spitzen und anderen stark wachsenden Organen.
• Die Borbeweglichkeit innerhalb der Pflanze ist artspezifisch. Bei vielen landwirtschaftlichen Kulturen ist sie gering, bei Pflanzen mit bestimmten Zuckeralkoholen kann sie deutlich höher sein.
• Bormangel und Borüberschuss können beide Wachstumsstörungen verursachen. Beim Überschuss sind häufig Blattspitzen- und Blattrandnekrosen zu beobachten.
• Gerade weil nur sehr kleine Bormengen benötigt werden, kann eine gut gemeinte Nachdüngung empfindliche Kulturen schädigen.
• Ein auffälliger Mangel in einzelnen Pflanzenreihen kann durch Bodenunterschiede, ungleichmäßige Feuchte oder lokale Wurzelschäden entstehen und ist nicht automatisch ein allgemeines Versorgungsproblem der gesamten Fläche.