Moníliová hniloba jadrovín a kôstkovín

Moníliová hniloba spôsobená hubou Monilinia fructigena je významná choroba ovocia, najmä jabĺk a hrušiek, ktorá sa môže objaviť aj na duly, mišpuli, slivkách, čerešniach a ďalších hostiteľoch. Na plodoch vznikajú rýchlo sa zväčšujúce hnedé hnilobné škvrny a krémové až žltkasté vankúšiky výtrusov. Choroba prezimuje v mumifikovaných plodoch a napadnutých pletivách.

Monilinia fructigena spôsobuje najmä hnilobu dozrievajúcich a zrelých plodov. Na jablkách a hruškách môže zostať pokožka spočiatku lesklá a pomerne neporušená, zatiaľ čo dužina pod ňou hnedne a mäkne. Neskôr sa na povrchu vytvárajú krémové, žltkasté alebo buff sfarbené vankúšiky konídií, často v sústredných kruhoch.

Napadnuté plody sa zmršťujú a menia na takzvané mumifikované plody, ktoré zostávajú na strome alebo ležia pod ním. Presné rozlíšenie od druhov Monilinia laxa a M. fructicola podľa vzhľadu často nie je spoľahlivé; pri dôležitom diagnostickom alebo obchodnom náleze je vhodné laboratórne potvrdenie.

• Najprv vzniká malá svetlohnedá až hnedá vodnatá škvrna, ktorá sa rýchlo zväčšuje.
• Dužina mäkne, hnedne a môže mať zatuchnutý alebo kvasný zápach.
• Na povrchu sa objavujú krémové až žltkasté vankúšiky výtrusov, často v nepravidelných sústredných kruhoch.
• Plody sa scvrkávajú, vysychajú a zostávajú ako hnedé alebo čiernejúce mumifikované plody.
• Infekcia sa môže šíriť z jedného plodu na druhý pri ich dotyku.
• Pri napadnutí kvetov a výhonkov môže dôjsť k hnednutiu, odumieraniu kvetov a k drobným nekrózam na plodonosnom obrastе.

Zdrojom infekcie sú najmä mumifikované plody, napadnuté krátke výhonky a choré zvyšky v sade. Konídiá sa šíria vetrom na krátke vzdialenosti, dažďom, stekajúcou vodou, dotykom susedných plodov a náradím. Najľahšie prenikajú cez praskliny a poranenia po krupobití, vtákoch, osách, obaľovačoch alebo pri zbere a skladovaní.

Riziko zvyšuje hustá koruna, dlhé ovlhčenie po daždi, preplnené strapce alebo zhluky ovocia a ponechané napadnuté plody. V sklade sa choroba môže prenášať kontaktom medzi plodmi, najmä ak sú poškodené alebo uložené príliš vlhko.

Huba prezimuje najmä v mumifikovaných plodoch a v napadnutom plodonosnom obrastе alebo odumretých častiach výhonkov. Na jar a počas vegetácie vytvára konídiá, ktoré sa šíria dažďovými kvapkami, stekajúcou vodou, dotykom plodov a mechanicky pri práci v sade.

Infekcia môže vzniknúť cez poranenú pokožku, praskliny, ranky po hmyze, krupobití alebo manipulácii. Zrelé a dozrievajúce plody sú najcitlivejšie. Pri vhodnej vlhkosti sa na napadnutom ovocí rýchlo tvoria nové spóry, čím vznikajú sekundárne infekcie. Druhové určenie podľa kultivačných a morfologických znakov môže byť náročné a často sa dopĺňa molekulárnou diagnostikou.

Napadnuté plody odstráňte čo najskôr zo stromu aj zo zeme a zlikvidujte ich mimo kompostu. Pri reze odstráňte odumreté časti s viditeľným prechodom do zdravého dreva; rez vykonávajte za suchého počasia a nástroje čistite medzi stromami.

Po zbere vytrieďte všetky poranené alebo začínajúco hnilé plody a nedávajte ich do spoločného skladu. Pri silnom alebo opakovanom výskyte možno zvážiť fungicídnu ochranu, ale iba podľa aktuálnej slovenskej registrácie, etikety a pestovateľského systému. Ošetrenie nenahrádza sanitáciu, pretože ponechané mumifikované plody naďalej produkujú infekčný materiál.

V ekologickom a domácom pestovaní je najúčinnejšia kombinácia hygieny, obmedzenia poranení a dobrej vzdušnosti koruny:

• odstraňujte mumifikované a zhnité plody zo stromov aj zo zeme a nedávajte ich do kompostu, ktorý sa nezahrieva;
• vyrežte odumreté alebo zjavne napadnuté časti plodonosného obrastu a náradie medzi stromami čistite;
• zbierajte opadané ovocie priebežne, najmä po daždi a pred dozrievaním susedných plodov;
• chráňte ovocie pred krupobitím, vtákmi a hmyzom, pretože poranenia výrazne uľahčujú infekciu;
• udržiavajte riedku korunu, primeraný rez a vyváženú výživu bez nadmerného dusíka;
• biologické prípravky používajte iba vtedy, ak sú v Slovenskej republike aktuálne registrované pre danú plodinu a použitie, vždy podľa etikety.

1. Vysádzajte zdravý materiál a pri nákupe kontrolujte plody, výhony a plodonosný obrast.
2. V zime a počas vegetácie odstráňte mumifikované plody a odumreté napadnuté časti.
3. Udržiavajte otvorenú, presychajúcu korunu pravidelným rezom vhodným pre daný druh.
4. Minimalizujte poranenia pri reze, zbere a manipulácii; po krupobití sad pozorne sledujte.
5. Regulujte škodcov a podľa možnosti chráňte dozrievajúce ovocie pred vtákmi a osami.
6. Ovocie zberajte opatrne, poškodené kusy oddeľte a skladujte v čistom, chladnom a dobre vetranom priestore.
7. Pri opakovaných problémoch sledujte počasie a obdobia kvitnutia, dozrievania a dlhého ovlhčenia plodov.

• Monilinia fructigena patrí medzi druhy, ktoré sa v Európe tradične spájajú s hnedou hnilobou ovocia.
• EPPO uvádza ako významných hostiteľov najmä Malus domestica a Pyrus communis; zaznamenané sú aj ďalšie druhy a rody ružovitých rastlín.
• Krémové až žltkasté vankúšiky konídií môžu pomôcť pri orientačnej identifikácii, ale nie sú samy osebe dôkazom druhu.
• Mumifikované plody sú dôležitým zdrojom infekcie v nasledujúcej sezóne a ich odstránenie má význam aj v malom domácom sade.
• Podobné príznaky môžu spôsobovať iné druhy rodu Monilinia, preto má pri neobvyklom alebo regulačne významnom náleze rozhodovať laboratórna diagnostika.